顧名思義,經常更換菜單,也不是要求做到每天不重樣,這畢竟還是不容易的。食堂外包商可以不定期增加一些菜品,然后去掉點餐比較少的菜品。還有一個就是,大家口味不一,建議將一些特色菜與地方進行結合,讓就餐的人在食堂就能嘗出家的味道。
2. 聽取就餐員工的意見
食堂外包商要不定時的和就餐員工進行溝通,清楚員工想吃什么。有些食堂因為忽略員工的就餐體驗和需求,更換上新菜品沒有得到員工的關注,所以,食堂外包商一定要和員工溝通好。
3. 注意葷素搭配
有些員工之所以吃膩了食堂的飯菜,不是菜的問題,而是食堂外包商對于葷素搭配不合理。一般來說,食堂的菜品最好以清淡為主,葷菜需要搭配一定的素材,讓人感覺不那么油膩。
吃飯,一件看似簡單而平常的事,是一件充滿幸福感和儀式感的事情。在員工食堂的美食里,有著我們對所有美好的期許,美味、健康、衛生...在不斷提高員工的幸福指數、滿意度上,我們一直在前行!